薄荷的種植方法和好處：如何在家裡種出香氣四溢的薄荷

薄荷是一種有清新香氣的多年生草本植物，只要在陽光充足、排水良好的環境下就可以生長的很快。可用於製作薄荷茶飲、調酒或料理裝飾，也有驅蚊和鎮靜的功效。

種植前的準備

薄荷非常喜歡陽光，所以要將它種植在一個光照充足，每天至少接受6小時的直射陽光。另外也需要空氣流通，所以要避免將盆器放在密閉或潮濕的地方。通常居家的頂樓或陽台都非常適合的地方。

需要準備一個適合種植薄荷的介質，可選用芬蘭泥炭土，是由芬蘭進口的高品質園藝介質，具有保水性佳、通氣性佳、酸性弱等特點。芬蘭泥炭土可以提供薄荷所需的水分和養分，同時也可以防止根部發霉或爛根。

薄荷重水又需透氣通風，請選用盆底有排水孔設計的盆器，防止積水爛根。

土壤倒入盆器中約八分滿，並輕輕壓實土壤。

接著將種子種下時，可將6~8顆種子撒在土壤上並覆蓋上約1公分的土壤。

何時澆水呢?

由於薄荷的種子非常細小，在植株尚未發芽或剛冒出嫩芽時，建議先用噴霧器噴水，避免種子被沖走。等到根系較強健時就可以使用澆水壺。

種下薄荷後，需要每天保持介質濕潤，但不要過度浸水或乾旱。如果介質表面乾燥了，就表示需要澆水了；如果介質表面還有水珠或泥漿感覺，就不需要灌溉了。

種子發芽後，在春夏季節每天早晚各灌溉一次；在秋冬季節每隔兩三天灌溉一次即可。

該怎麼照顧薄荷?

薄荷長得非常快，需要定期修剪來促進生長和分枝。當薄荷長到10公分左右時，可以用芽切剪將頂端的2-3節切掉。這樣可以讓薄荷變得更茂密和豐富。也可以定期修剪枯萎或黃化的葉子和花朵，以保持盆栽的美觀和健康。

香草類的植栽越修剪會長得更好，建議每一週都巡邏一次。看到枯黃、黑色的葉子都直接剪掉。

基本上只要有陽光、水分多、排水好、常修剪。薄荷就會長的越來越好。

什麼時候要施肥?

• 薄荷不需要太多肥料，但是如果想讓它生長得更快更好，可以每2週施用一次含有氮、磷、鉀等元素的速效肥料苗樂11號。
• 施肥時要注意不要過量或過頻，否則會影響薄荷的香氣和品質。最好在早上施肥，並避開開花期。

薄荷採收

• 薄荷可以隨時隨意採收使用，只要不超過1/3的部分就不會傷害到它。採收時可使用芽切剪來切斷枝幹，而不是用手撕扯。這樣可以減少傷口感染和癒合時間。
• 採收後可以將薄荷新鮮使用或保存起來。新鮮使用時可以直接洗乾淨後放入茶水、油醋、沾醬等中調味或裝飾；保存起來時可以將其晾乾後放入密封罐中存放在陰涼乾燥處。

扦插薄荷

首先，要找一株長得很好的薄荷，然後用芽切剪把它的枝條剪下來。

每一段枝條大概要有10公分到15公分長，而且要有幾片葉子在上面。

接下來，要把枝條下半部的葉子都摘掉，只留上面兩三片就可以了。這樣做是為了讓枝條不會消耗太多水分和養分，而且也可以減少發霉的風險。

接下來，有兩種選擇。

[ 選擇1 ] – 把枝條放在一個裝了清水的容器裡，每天換一次水，等待發根。這個方法可能需要比較久的時間，但是比較簡單和省錢。

[ 選擇2] – 把枝條沾上一些生根液，然後直接插在溼潤的沙土裡。這個方法可能比較快速和有效。

無論選哪種方法，都要記得把盆器放在陰涼通風的地方，不要讓曬太陽或者吹太多風。也要注意土壤或者水不要太乾或者太溼，否則會影響根系的生長。大約十天到二十天之後，就可以看到枝條上長出了小小的白色根絲了。這時候就表示扦插成功！可以把它移植到其他盆器裡去，在那裡給提供更多空間和養分。